老凱俚酸湯魚(yú)主要是以經(jīng)營(yíng)苗族傳統(tǒng)美食“酸湯魚(yú)”及展現(xiàn)苗族特色文化的餐廳，在貴州乃至全國(guó)各地都受到消費(fèi)者的廣泛青睞，現(xiàn)有店面為11家。老凱俚酸湯魚(yú)秉承貴州苗 族制酸古 ，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)科學(xué)配方，優(yōu)質(zhì)發(fā)酵酸湯中加入精選野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反復(fù)煎熬，精心研制出的酸湯酸辣爽口，沁人心脾。
老凱俚酸湯魚(yú)主要是以經(jīng)營(yíng)苗族傳統(tǒng)美食“酸湯魚(yú)”及展現(xiàn)苗族特色文化的餐廳，在貴州乃至全國(guó)各地都受到消費(fèi)者的廣泛青睞，現(xiàn)有店面為11家。老凱俚酸湯魚(yú)秉承貴州苗 族制酸古 ，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)科學(xué)配方，優(yōu)質(zhì)發(fā)酵酸湯中加入精選野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反復(fù)煎熬，精心研制出的酸湯酸辣爽口，沁人心脾。
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